heute Geoffnet bis 22:30
6 RUE MANDAR

75002

PARIS

01 44 88 21 91
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SILK AND SPICE

Restaurant | PARIS

Eine resolut zeitgenössische Atmosphäre, ein magischer Ort.

Im Herzen des Viertels Montorgueil in Paris und in der Nähe von 3 großen Museen (Louvre, Pompidou und Picasso) befindet sich das einzigartige Restaurant SILK & SPICE , das authentische und seltene thailändische Spezialitäten anbietet.

Ihre Küchenchefin, Frau Sianghen Yuphen, deckt den gesamten Reichtum der thailändischen Kochkunst auf. Die Entdeckung dieses Ortes lädt zu einer fernen Reise in das Königreich Siam ein.

In diesem magischen Raum offenbart sich eine echte Inszenierung; Orchideen werden auf Tische gelegt, die durch ausgewählte Beleuchtung sublimiert werden.

So wird die Blume zu einem authentischen Kunstobjekt.

Dieser Rahmen ermöglicht es dem Küchenchef, den Augenblick und das Ewige als Handwerker des Vergänglichen und Schönen zu verbinden. SILK & SPICE bietet ein ultimatives und originelles Konzept,

was zwischen Kunst und Gastronomie, visueller Komposition und kulinarischer Kreation liegt. SILK & SPICE ermöglicht es Ihnen, eine abgeschlossene Arbeit zu genießen.

SILK & SPICE seit 2003

Seit 2009 vom Michelin-Führer ausgewählt, sowie hochwertige Küche (Michelin-Teller)

SILK & SPICE in Südkorea mit dem französischen Namen "SOIE et EPICE" seit 2017 und ausgewählt vom Michelin Guide 2018

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